MẸO KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI VÀ CÁCH MUỐI MĂNG CHUA TẠI NHÀ TRẮNG THƠM KHÔNG BỊ ĐẮNG – CKK



Măng chua làm tại nhà rất đơn giản, chỉ cần muối măng từ 2 – 3 ngày là đã có ngay hũ măng chua thơm ngon, an toàn, vệ sinh rồi. Trong video, CKK sẽ chia sẻ cho bạn mẹo khử độc măng tươi và cách pha nước muối măng chua chuẩn nhất, măng sau khi muối trắng, thơm ngon, vị chua thanh. ❤

➨ Kim Chi Hàn Quốc:
➨ Cải chua:
➨ Dưa giá:
➨ Tai heo ngâm giấm sả tắc:

♨ CÔNG THỨC MĂNG CHUA:
– 2 cây măng tươi
– 1 lít nước
– 1 muỗng canh muối (20g)
– 1/2 muỗng canh đường (10g)

♨ CÁCH MUỐI MĂNG CHUA TỎI ỚT NGON ĐỂ ĐƯỢC LÂU:
– Măng tươi mua về bóc bỏ phần vỏ cứng, gọt bớt phần gốc (nhiều sơ không ăn được). Thái lát mỏng.
– Chuẩn bị 1 thau nước muối loãng, măng sau khi thái lát thì ngâm trong nước muối 30 phút rồi đổ bỏ phần nước ngâm. Lặp lại 3 lần.
– Chuẩn bị 1 lít nước sôi để nguội, pha với 1 muỗng canh muối, 1/2 muỗng canh đường.
– Xếp măng vào hủ thủy tinh, đổ nước ngâm ngập mặt măng. Đậy nắp. Ngâm măng từ 2 – 3 ngày măng sẽ chua.

♨ CÁCH KHỬ ĐỘC MĂNG TƯƠI VÀ BÍ QUYẾT NGÂM MĂNG CHUA NGON:
– Măng tươi chứa độc, nên khi mua về cần phải ngâm trong thau nước muối loãng từ 1.5h – 2h. Thay nước ngâm măng mỗi 30 phút. Hoặc có thể luộc măng trong 30 phút để loại bỏ bớt độc tố trong măng.
– Măng sau khi chua cho hủ măng muối vào tủ lạnh, dùng dần trong vài tháng.
– Hũ ngâm măng nên chọn hủ thủy tinh, ngâm thời gian lâu không bị ra độc của hũ nhựa.

#CKK chúc các bạn làm thành công #MăngChua #KhửĐộcMăngTươi dễ dàng nhanh chóng! ⛄

► Ủng hộ / Donate ❤ :
► Kết bạn / Add Friend:
► Đăng ký nhận thông báo video mới nhất / Subcribe:

Nguồn: https://meoforcongress.org/

Xem thêm bài viết khác: https://meoforcongress.org/am-thuc/

  • ko để giấm sao mọi người

    Dương Trương July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Có phải luộc nước sôi không, giai đoạn nào mới luộc, ? Dùng muối hột hay muối iot ?

    Van tan Nguyen July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Đay ko phai la mang tre măng nay la mang mai

    Tan Nguyen July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Ngâm qua đêm rửa sạch rồi chần qua nước sôi cũng ok các bạn nhé

    Bạch Thiển July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Thank you thank you

    Tu Nguyen July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Măng mình làm bị đắng, nước mặn. Hix.

    Kim Cuc Nguyen Thi July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Mình muốn muối măng mà ko có ớt thì có ngon không ạ

    Hoài Jp July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Anh có biết cách làm ngâm măng chua không ạ? Loại măng đóng gói ý ạ?

    Linh Nhi Phung July 2, 2020 8:40 am Reply
  • a k ngâm với giấm hả a

    Chuột Chít July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Mình ngâm no chua rồi ăn như cai chua được hôn anh

    Dung Le July 2, 2020 8:40 am Reply
  • A giới thiệu rất nhiệt tình ,chu đáo. Cảm ơn a vì video của a rất hữu ích. 😘😘😘😘

    Hương Nguyễn July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Bạn ko luộc như vậy có hết độc ko? Lần trước mình thấy bạn luộc

    Phung Vo July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Ăn trực tiếp được ko

    Le Nhàn July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Thích lắm nhưng k làm đc..!

    Bruce Lee July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Bào cho le,

    thinhung nguyen July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Mình không bỏ tỏi ớt được không

    triệu lan July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Thái xong rửa sạch đổ bỏ nước đầu luôn và ngâm nước sạch sau đó chỉ cần thay một lần nữa cũng OK lắm rồi nha .

    范詩嫻 July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Bạn làm chuẩn đó . Ngâm thế mói hết độc

    Lan Tran July 2, 2020 8:40 am Reply
  • MĂNG NGON NHƯNG LÀM SƠ CHẾ LOẠI BỎ ĐỘC TỐ LÂU QUÁ
    ..
    😅😅😅😅😅😅😅

    PHONG ĐẶNG THÁI July 2, 2020 8:40 am Reply
  • có thể ăn tươi duoc ko

    văn liu Triệu July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Minh ngâm nc muôi xong ngâm nươc gao qua 1 đêm sau đo rưa đi ngâm thêm nưa tiêng dấm rôi vơt ra nưa sach đê khô sau đo muôi măng vưa trăng vưa dòn

    Ten Khong July 2, 2020 8:40 am Reply
  • Mình hay thai nhỏ ngâm khi ăn sống trộn thêm ít mì vào ăn ngon lắm nè

    Nga Tran July 2, 2020 8:40 am Reply
  • them wa

    Nhan. Thomas T.V July 2, 2020 8:40 am Reply
  • măng ngâm cách này có ăn sống được ko bạn ?

    阮Thiên Dung July 2, 2020 8:40 am Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *