Cách làm bánh kem/bánh gato sinh nhật đơn giản tại nhà (có thể dùng hoặc không dùng lò nướng)



Hôm nay mình chia sẻ với các bạn cách làm bánh kem/bánh gato đơn giản tại nhà. Với công thức này bạn có thể nướng bánh bằng lò nướng hoặc hấp bánh. Đây là công thức mình đã giới thiệu trong clip bánh bông lan hấp:

Mình đã có clip hướng dẫn chi tiết về kem tươi và cách đánh bông kem tươi:

Nguyên liệu:
Cho phần cốt bánh:
3 quả trứng (55-60g/quả tính cả vỏ)
80g bột mì đa dụng
10g bột ngô
1 thìa cà phê bột nở baking powder (có thể ko dùng)
45ml dầu ăn
45ml sữa tươi không đường
65g đường
1 thìa cà phê tinh chất vani
1/2 thìa cà phê nước chanh
1 xíu muối

Kem trang trí:
400ml kem tươi whipping cream
60g đường bột
Màu thực phẩm

Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất:
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon:

Nguồn: https://meoforcongress.org/

Xem thêm bài viết khác: https://meoforcongress.org/am-thuc/

  • Đánh kem tươi ở cấp nào b?

    Trang Lê Thị Huyền June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • C ơi khuôn của em15cm,và 5,9in thì nên làm mấy trứng ạ?

    Linh Mai June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chị ơi em có thể thay bột ngô thành bột năng đc ko ạ

    King Anime June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Thật sự e rất muốn làm thử nhưng nhà e k có máy đánh trứng 🙁

    Huế Vũ June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Cho em hỏi xíu ạ. Màu dâu là mình bỏ siro dâu vào là ra màu như vậy hay sao ạ

    yến hải June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • C ơi e k dùng kem tươi mà dùng lòng trắng với đương đánh bông rồi cho màu vào dk k ạ?

    Mai Thanh June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Sukie ơi, mình làm rồi, mà lúc trang trí đc 1 lúc thì kem tươi chảy ko dính vào cốt bánh, nên trang trí xấu lắm hĩ. làm sao để kem tươi nó bền hơn ta.

    Nguyet PY June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chào em , c muốn làm cốt bánh phô-mai đài loan đc kg , và cách làm cốt dừa thay thế kem tươi đc kg em

    Hòa Nguyễn June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chị ơi. E đã làm bánh gato sinh nhật này theo công thức của chị và thực sự rất thành công. Vậy nên e muốn dùng công thức này nhưng e muốn cho thêm bột cacao và socola để làm bánh gato socola thì e nên cho liều lượng ra sao ạ?

    Uyên Uyên June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Nhưng mà em ko biết làm như chị,chị làm đẹp lắm😍

    Mèo mikô June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Bạn ơi cho mình hỏi sao bánh mình nướng toàn bị lõm đáy mà k biết nguyên nhân từ đâu?

    Hằng Trần Thị June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Đẹp mà, đẹp hơn nhiều cái bánh c làm tặng sn t 😀 Tay nghề ngày càng tăng cao ^^

    HiNa Chanel June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chị mua tô thủy tinh này ở đây vậy ạ?

    Duyên Doãn June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • khong co may danh trung phai lam sao day ban

    Nam Bui June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chị ơi cho em hỏi là bánh dùng kem trang trí như vậy ship đi xa được không ạ? Tầm 2h ship ạ :'(

    Ino Pham June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Mình đã làm theo công thức của bạn. Bánh bông lan vị vừa ăn, mình hơiq ẩu là bánh bông mới lấy ra còn hơi nóng mình quên để nguội nên sau một lúc trang trí thì kem bên trong chảy ra hết. Chung qui lại bánh khá ngon . Cám ơn bạn đã chia sẽ công thức 😘

    Ti Tran June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • bạn làm thêm về trà sữa được ko mình cảm ơn

    Lina Kitchen June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Đẹp quá đấy làm xấu nhưng mà vẫn đẹp

    Ngọc Hoàng June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Đẹp quá đấy làm xấu nhưng mà vẫn đẹp

    Ngọc Hoàng June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • B ơi mình hỏi tí, mình ko có màu thực phẩm, mình ép nước rau củ trộn vào kem tươi đã đánh bông đc ko?

    thanh hoang June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Nếu ko dùng lò nướng thì làm thế nào hả chị

    Nhung Doan Thi Hong June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Mình k có mây đánh trứng thay bằng máy xay dk k ạ

    Anh Kim June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • E ơi cho c hỏi, sau khi nướng mình lấy bánh ra khỏi lò liền hay để nguội từ từ trong lò? Cảm ơn em

    Thanh thao Lam June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chị ơi em làm mà tanh quá làm sao để khử mùi tanh đây ạ

    Ngọc Huỳnh June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Chị ơi em đem đi hấp đc ko ạ

    Ngọc Huỳnh June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Mình dùng bột mì hoa ngọc lan được không ạ?

    oyami sakura June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Team làm thành công điểm danh cái

    IOS Channel June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Mix bot gom bn gr bot gi v bn

    loan tran June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Sao mình làm mãi mà bánh bông lan cứ bị xẹp sau khi nướng nhỉ?

    Quỳnh Phạm June 19, 2020 2:18 pm Reply
  • Em dùng kem béo rich lùn để trang trí đc k ạ

    Chị Hiểu Hông June 19, 2020 2:18 pm Reply

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *